Huesos dulces

¡Estos merengues con forma de huesos son idóneos para una fiesta Halloween, una fiesta cachorro o una fiesta pirata! Sirve estos snacks crujientes y deliciosos solos, ¡o con chocolate caliente teñido de rojo! Sírvelos en una bandeja cubierta con migas de galletas Oreo®, y adorna con arañas de plástico.

 

Necesitas, para unos 12 merengues:

3 claras de huevo

180g de azúcar

 

Con una batidora eléctrica, monta las claras, añadiendo poco a poco el azúcar, hasta que estén blancas y espumosas. Quieres conseguir que las claras montadas mantengan su forma, sin llegar a ser muy duras.

 

Con la ayuda de una cuchara grande, pon las claras montadas en una manga pastelera o una bolsa de plástico con una esquina cortada.



Forma los huesos con una línea y luego dos “bolas” en cada extremo. No hace falta que sean todos iguales, ¡al final son huesos terroríficos de Halloween!