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La receta para un cóctel clásico, con bourbon y ginger ale

Un cóctel MUY refrescante, lo cual lo hace idóneo para el verano, pero su toque sofisticado y muy “retro” (los ves a menudo en “Mad Men”) también lo encaja en casi cualquier tipo de fiesta. A diferencia de otros cócteles veraniegos que requieren 15 ingredientes diferentes (que también salen deliciosos, que conste), éste sólo requiere tres: bourbon, ginger ale y un trozo de piel de limón. Y por supuesto hielo, pero eso no cuenta como ingrediente, ¿verdad? Vamos, qué es un cóctel de verano sin hielo...

 

Para cada copa necesitas:

45ml de whisky bourbon

Aprox. 60ml de ginger ale

Un trozo de piel de limón

 

Primero, llena un vaso alto o tipo “old fashioned” con hielo. Aprieta encima el trozo de piel de limón (para soltar algo del aceite), echa la piel encima del hielo, y añade el bourbon y el ginger ale. Remueve, y ¡disfruta!

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