Necesitas:
Un cubo pequeño de plástico, estilo playa
Helado
Migas de galletas digestive o María (muy fácil de hacer en el robot, o poniendo las galletas en una bolsa de papel o de plástico y aplastándola con un rodillo).
Deja el helado a temperatura ambiente durante aproximadamente 15-20 minutos (¡según la temperatura ambiente!), para que se ablandezca un poco. Pon un poco en el cubo, y tápalo con una capa de migas de galletas. Añade más helado, y más migas, repitiendo hasta llenar el cubo. Si quieres, entre cada capa puedes echar un poco de sirope de chocolate, fideos de azúcar, chocolate rallado, etc. Para dar el efecto de un cubo de arena, tienes que terminar con una capa de migas. ¡Ya está! Guárdalo en el congelador hasta aproximadamente unos 10 minutos antes de servir. ¡Disfruta!