Perro rabioso
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Receta para un cóctel con vodka, zumo de pavlova y granadina
La traducción literal del nombre en inglés es “Perro Salado” (Salty Dog), pero “Perro Rabioso” suena mucho más divertido, ¿no crees? Además, hemos cambiado un poco la receta original, así que hacía falta ajustar un poco el nombre.
El tono rojizo que tiene por la adición de un poco de granadina (y de allí lo de “Rabioso”) hace que este cóctel sea idóneo para verano y también para Halloween.
Para cada copa necesitas:
Un poco de sal
Hielo
45ml de vodka
15ml de granadina (o Campari, si prefieres)
45ml de zumo de pomelo
Tiras de piel de pomelo, para adornar
Primero, echa un poco de sal en un plato. Moja el borde de la copa con un poco de agua, y luego ponla boca abajo en el plato con sal, para que se adhiera al borde. En la copa, pon el hielo, y vierte encima el vodka, el Campari y el zumo de pomelo. Remueve, adorna con unas tiras de piel de pomelo, y ¡disfruta!
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